Allerta farina di insetti: ecco in quali cibi viene utilizzata
Negli ultimi anni, l’interesse per le fonti alternative di proteine ha subito un’impennata, in particolare per quanto riguarda l’uso degli insetti nella nutrizione umana. Nonostante possa sembrare strano a molti, la farina di insetti è diventata una realtà concreta e sta entrando in una varietà di alimenti che consumiamo quotidianamente. Questo cambiamento è spinto da … Read more